Il caprifoglio nel giardinaggio moderno è considerato una delle colture di frutta più esotiche. Sebbene questa pianta appartenga alle specie senza pretese e ad alto rendimento, solo pochi hanno apprezzato le caratteristiche gustative dei suoi frutti di bosco. L'articolo descrive in dettaglio a cosa serve la bacca di caprifoglio, nonché i principali vantaggi e una descrizione del brillante rappresentante del gruppo, la varietà Chosen One.

Descrizione della varietà di caprifoglio

Il caprifoglio appartiene a un gruppo abbastanza ampio di arbusti rampicanti. Questa è una delle piante più controverse, in quanto si riferisce alle specie da frutto e anche agli arbusti decorativi con bacche non commestibili e, in alcuni casi, persino velenose. Il prescelto, a sua volta, ha assorbito solo le migliori qualità di tutti i tipi di ibridi, diventando un aspetto universale.

Cronologia delle selezioni

La storia di questa pianta risale a diversi decenni e risale agli anni '80 del XX secolo. A quel tempo, gli allevatori locali iniziarono a coltivare una nuova varietà di colture all'interno delle mura della Stazione Sperimentale di Pavlovsk, che si distingueva per eccellenti qualità produttive e senza pretese. Grazie al loro duro lavoro, è stato possibile ottenere un arbusto fruttato e ornamentale, caratterizzato non solo da una coltura commestibile, ma anche piuttosto aromatica, con un alto contenuto di vitamine, minerali e altre sostanze utili. Tutte le varietà di ibridi di caprifoglio Kamchatka ottenuti a seguito dell'impollinazione libera sono diventate la base di questa varietà. Lo sai Il caprifoglio è considerato una delle più antiche coltivazioni di frutta; da tempo immemorabile, è stato un alimento tradizionale per i residenti degli Urali, della Siberia e del Volga. Tuttavia, le prime cultivar furono create solo nel XVIII secolo. Questa forma di cultura ha ricevuto segni costanti alla fine degli anni '80, il che ha permesso nel 1988 di fornire un nuovo impianto per processi statali. Questo arbusto ha ricevuto un registro ufficiale solo nel 2001, è raccomandato per la coltivazione nelle zone meridionali, temperate e settentrionali, anche in un clima che cambia.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Prima del giardiniere, questa pianta appare come una nana, non di grandi specie cespugliose, alta circa 1, 2 m La corona del Prescelto è radi, leggermente rotonda, è formata da nichel e germogli curvi coperti da una leggera pubescenza. Le foglie sui germogli di un cespuglio di medie dimensioni, ampiamente ovale, di una tonalità verde scuro saturo, sono coperte da pubescenza sottosviluppata.

La fioritura del cespuglio è osservata da fine maggio alla seconda metà di giugno. In questo momento, il cespuglio è coperto con piccoli fiori bianchi o crema, raccolti in piccoli pennelli di 2-3 pezzi.

La varietà appartiene a piante di maturazione tardiva, quindi le bacche maturano non prima di metà autunno. Il feto del Prescelto è una bacca moderatamente acquosa, di forma cilindrica allungata, lunga fino a 2-3 cm e del peso di 1, 1–1, 5 g, con una leggera affilatura del bordo. La buccia delle bacche è densa, blu scuro saturo.

La produttività delle piante è elevata, il cespuglio medio per stagione è in grado di formare fino a 3 kg di frutta. La qualità di questa coltura è piuttosto elevata, le bacche possono essere ben conservate e hanno anche un aroma moderato e uno speciale sapore agrodolce. Allo stesso tempo, la valutazione del gusto dei frutti del Prescelto raggiunge i 4, 9 punti su 5 possibili.

Oltre alle maggiori caratteristiche gustative, il caprifoglio è anche caratterizzato da una maggiore concentrazione di varie sostanze. Vitamine A, P, gruppo B, acido ascorbico, un intero complesso di acidi organici (malico, citrico, succinico, ossalico), tannini e pectina sono stati trovati nella polpa e nella buccia. I frutti sono anche ricchi di preziosi zuccheri per il corpo (glucosio, fruttosio, saccarosio, galattosio) e una serie di oligoelementi come potassio, calcio, magnesio, fosforo, sodio, rame e iodio. Il contenuto calorico delle bacche è di circa 30 kcal per 100 g.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• I principali vantaggi della varietà:
• alta resistenza al gelo;
• buona resa;
• maggiore resistenza alle infezioni più caratteristiche;
• i frutti sono adatti per il consumo fresco, nonché per tutti i tipi di trattamenti culinari;
• basso sfaldamento di frutti di bosco.

• I principali svantaggi dell'impianto:
• si osservano buoni raccolti solo dopo la semina nell'area impollinatrice;
• le bacche maturano non prima di 3-4 anni dopo aver piantato le piantine;
• la formazione delle colture si verifica solo sui germogli dell'anno in corso.

Tecnologia agricola

Nonostante la mancanza di pretese e la capacità di crescere rapidamente, il caprifoglio richiede tecniche di coltivazione speciali per garantire una resa eccellente e una crescita a lungo termine. Fornisce non solo la selezione del posto giusto per piantare piantine, ma anche la creazione di un microclima speciale sul giardino.

Selezione del posto

Il requisito principale per una trama caprifoglio è una combinazione specifica di umidità e illuminazione speciali. La cultura ama l'abbondanza di luce, quindi i cespugli scelti sono piantati in aree ben illuminate, a non più di 5 metri da qualsiasi vegetazione alta. Tuttavia, alla pianta non piacciono le correnti d'aria, quindi una piccola recinzione deve necessariamente essere attorno al perimetro dei letti. Per fare questo, gli arbusti sono spesso piantati sul lato sud del sito, vicino al recinto.

Non gli piace il caprifoglio di alta umidità, quindi non è consigliabile piantarlo su substrati paludosi o su terreni eccessivamente densi con un alto livello di acque sotterranee. Il terreno sabbioso ben fertilizzato o il terreno argilloso sono i più adatti a questo, altrimenti i cespugli si formeranno deboli, stentati, con produttività ridotta.

Importante! Il caprifoglio è più favorevole adiacente al ribes. Inoltre, questi cespugli non solo crescono meglio, ma portano anche frutti più attivamente.

Atterraggio e cura

I cespugli sono piantati in piantagioni di gruppo, in modo filare, mentre la distanza tra le piante adiacenti dovrebbe essere di circa 1 m. Per le piantagioni di massa, ogni 4-5 file di spaziature di file vengono aumentate a 2 metri, ma se i cespugli vengono coltivati ​​per scopi decorativi, la distanza tra le file può essere ridotta a 50 cm. creerà una siepe densa e densa che può integrare qualsiasi paesaggio del giardino. In questo caso, viene praticato un piccolo foro, circa 35 × 50 cm: un secchio di humus, 500 g di frassino e 100 g di superfosfato dovrebbe essere versato sul fondo di ciascun foro, che sarà il miglior fertilizzante per il cespuglio in via di sviluppo.

Dopo la semina, ogni cespuglio deve essere annaffiato. In futuro, questa procedura viene eseguita regolarmente: il caprifoglio risponde bene all'umidità, quindi puoi facilmente ottenere una buona resa degli arbusti. Innaffiare i letti almeno 3-4 volte l'anno. Nella stagione calda e nelle regioni meridionali, il terreno viene inumidito ulteriormente, poiché si asciuga, ciò richiede almeno 2 irrigazioni al mese. Per la procedura viene utilizzata solo acqua pulita, con un calcolo di 5-12 l / boccola.

Ti consigliamo di familiarizzare con un'altra cultivar tardiva del toiler caprifoglio.

Oltre all'irrigazione, i cespugli hanno bisogno di ulteriore nutrizione. Iniziano dal secondo anno dopo la semina e vengono eseguiti secondo il seguente schema:

• durante il gonfiore dei reni sotto ogni cespuglio dare circa 5 kg di compost;
• durante il periodo di fioritura, qualsiasi soluzione di vermicompost viene aggiunta al terreno, ad una velocità di 125 ml / pianta (il liquido deve essere diluito in 10 litri di acqua);
• la terza medicazione superiore viene eseguita alla fine di agosto, 0, 51 kg di cenere di legno tritata devono essere versati sotto ogni cespuglio;
• l'ultima medicazione viene eseguita secondo necessità, 2-3 settimane prima di riparare le piante per lo svernamento. Per questo, viene utilizzata qualsiasi miscela minerale.

Caratteristiche di impollinazione

Il caprifoglio è impollinato in modo eccellente all'interno del cespuglio, motivo per cui sulla trama la bacca può essere coltivata in monocoltura. Tuttavia, i raccolti più pregiati e abbondanti, caratterizzati da un aroma speciale, sono osservati in aree con piante impollinatrici piantate. Per questo, è possibile utilizzare qualsiasi tipo di caprifoglio commestibile, ma le varietà migliori sono Fortuna, Julia e Morena.

Lo sai Il caprifoglio prende il nome latino (Lonicera) in onore del famoso botanico e matematico tedesco Adam Lonitzer, grazie al leggendario viaggiatore e scienziato Karl Linnaeus.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Questa cultura della frutta e della decorazione è considerata una delle più senza pretese e resistente a tutti i tipi di parassiti e infezioni specifiche, quindi i giardinieri non incontrano spesso questo problema. Tuttavia, se non si osservano le regole generali per crescere e prendersi cura del cespuglio, questo problema sorge e si sviluppa rapidamente.

Tutti i tipi di malattie infettive sono considerati i più pericolosi per il caprifoglio: includono remulariosi, cercosporosi e muffa polverosa. Per la prevenzione e il trattamento della cercosporosi e della remulariasi, viene utilizzata una soluzione di Fundazole allo 0, 2%, la muffa in polvere può essere trattata spruzzando con una soluzione di carbonato di sodio allo 0, 5% o una preparazione di topazio. Parassiti caratteristici dell'insetto della cultura e modi per combatterli

Nome del parassita	rimedio
afide	Spruzzatura con soluzioni di "Actellica", "Confidor", "Aktar" o "Eleksara"
tenaglie	Diradamento degli sbarchi, trattamento con malta di Rogor, Actellik o Confidor
cocciniglie	Doppia irrorazione con "Actellicum" o "Rogor" (con un intervallo di 2 settimane)
Bruchi che mangiano foglie	Elaborazione con la preparazione "Decis", "Inta-Vir", "Eleksar"
Pterophoridae	Soluzione insetticida Intra-Vir

Tra i virus, i parassiti più comuni del caprifoglio includono il mosaico del cetriolo e il virus della patata. I cespugli colpiti da tali infezioni non sono curabili, quindi sono scavati e la massa fuori terra e sotterranea viene bruciata.

Ritagliare e modellare la corona

Una delle procedure più importanti per la cura del caprifoglio può essere chiamata potatura tempestiva. Ciò è dovuto al fatto che la maggior parte delle bacche sul cespuglio di caprifoglio si forma su giovani germogli annuali. Ecco perché la rimozione di vecchi germogli non solo influisce positivamente sull'aspetto della pianta, ma garantisce anche la sua massima produttività.

La pulizia sanitaria della boscaglia viene eseguita ogni anno, all'inizio della primavera o nel tardo autunno, dopo la raccolta. La procedura prevede la rimozione di tutti i germogli secchi e danneggiati, compresi quelli infetti da parassiti o infezioni. Il ringiovanimento del caprifoglio viene effettuato una volta ogni 3-5 anni: la procedura prevede la rimozione di tutti i germogli vecchi e sterili, mentre 3-4 cespugli dovrebbero rimanere sul cespuglio.

Se il cespuglio viene coltivato per 5-10 anni, puoi tagliare tutti i germogli - con l'irrigazione tempestiva e la medicazione superiore, il loro ripristino avverrà in poche settimane di vegetazione attiva.

svernamento

Nella maggior parte dei casi, il caprifoglio può tollerare con successo quasi qualsiasi raffreddore e rimanere praticabile anche se la temperatura scende a -50 ° C. Tuttavia, la preparazione speciale per lo svernamento è considerata non solo importante, ma anche necessaria, poiché consente di salvare il numero massimo di reni vitali. Importante! Prima di ripararsi per l'inverno, i letti devono essere ben irrigati e concimati, questo aumenterà significativamente l'attività primaverile della boscaglia e assicurerà il suo svernamento di successo. Per preparare correttamente l'arbusto per l'inverno, devi prima piegare i germogli a terra e fissarli con pioli di legno e uno spago. Successivamente, il cespuglio deve essere coperto di rami di pino o abete rosso e quindi avvolto con spanbond o altro materiale permeabile al vapore. Sostituire un tale materiale di copertura può essere torba pelata.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

A seconda della regione di coltivazione, il periodo di raccolta delle bacche del Prescelto può variare notevolmente, quindi raccolgono il raccolto circa una settimana dopo che l'80% dei frutti ha acquisito una caratteristica tonalità blu scuro. Le bacche vengono rimosse a mano, adagiate in piccoli contenitori di plastica o di legno, da cui vengono successivamente trasferite in comuni scatole di plastica o di legno. Allo stesso tempo, sotto ogni cespuglio si consiglia di diffondere una piccola tela cerata in polietilene, che proteggerà le bacche dalla caduta sul terreno.

Varietà Scelto Uno, a differenza degli ibridi correlati, si distingue per l'elevata qualità e sicurezza. Tuttavia, le bacche della pianta sono in grado di mantenere la loro freschezza per tutta la settimana e ciò consente di trasportare i frutti solo su brevi distanze. Allo stesso tempo, al fine di mantenere la shelf life delle bacche il più a lungo possibile, è necessario creare condizioni specifiche per esse. Prima di tutto, ha una temperatura compresa tra +5 ... + 10 ° С e un'umidità moderata.

Il caprifoglio del Prescelto è una delle varietà più pregiate di arbusti da frutta, in grado di dare molte bacche sane che hanno un gusto squisito. Nonostante la sua mancanza di pretese durante la crescita, richiede un'attenzione quotidiana, nonché cure di alta qualità e qualificate. Solo in questo modo una pianta può raggiungere un'eccellente produttività e un buon raccolto degno del massimo richiamo.