Le varietà di caprifoglio commestibili che crescevano nelle aree suburbane erano in precedenza piuttosto rare. Oggi è difficile sorprendere i vicini del paese con arbusti verde brillante con grandi bacche viola, che sono anche molto utili. Una delle varietà di tali piante è il caprifoglio Pride of Bakchar, che sarà discusso in questo articolo.

Descrizione della varietà di caprifoglio Pride of Bakchar

Pride of Bakchar - questo è il nome della bacca gigante, che sta guadagnando popolarità soprattutto nelle regioni fredde. Buona fruttificazione, cura senza pretese, frutti gustosi e sani sono i motivi per cui questa varietà da giardinaggio è una delle preferite da molti giardinieri. Lo sai Le proprietà utili sono possedute non solo dai frutti del caprifoglio commestibile, ma anche dai suoi fiori. I fiori di caprifoglio, in particolare, i decotti e le loro infusioni sono utilizzati nella medicina popolare per trattare i processi infiammatori, alleviare il calore, rimuovere le tossine, le misure antisettiche e disinfettanti.

Di seguito è una descrizione delle caratteristiche esterne della varietà:

• l'altezza della macchia adulta di medie dimensioni è di circa 1, 6 m, il diametro è fino a 1, 2 m;
• la corona di una pianta di media densità, indurita;
• i germogli sono lunghi, curvi, marrone chiaro;
• rami scheletrici arcuati, marroni;
• i fiori sembrano una campana, giallo-verde;
• i frutti sono molto grandi, viola.

Il cespuglio tentacolare di Pride of Bakchar da lontano ricorda un pagliaio. I rami possono crescere casualmente, "in modo disordinato": alcuni sono diretti verso l'alto, altri sono inclinati verso il basso, quindi, come elemento di progettazione del giardino, è improbabile che questa istanza sembri armoniosa. Ma poi, come fonte del raccolto di grandi bacche dolci, è l'ideale.

Cronologia delle selezioni

Questa varietà a frutto grosso è stata allevata relativamente di recente. Nel 2006, è stato inserito nel registro statale dei risultati della riproduzione di una nuova varietà, Pride of Bakchar, scritto da I. Gidzyuk, N. Savinkova, A. Tkacheva e A. Pavlovskka. Il creatore è FSUE Bakcharskoye nella regione di Tomsk. Per origine è una piantina dall'impollinazione libera di una forma d'élite di caprifoglio Turchaninov.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

L'innegabile orgoglio di questo arbusto sono i suoi frutti: poche varietà vantano bacche lunghe fino a 5 cm e un peso medio di 1, 7 g, in forma simile a un fuso curvo. Il colore è blu-viola, ricoperto da un forte rivestimento ceroso. Le bacche includono zucchero (circa il 6, 5%), acidi (2, 6%) nella loro composizione chimica, sono anche ricchi di vitamina C (35 mg per 100 g).

Importante! Le bacche che hanno raggiunto la maturità dovrebbero essere provate a raccogliere immediatamente, altrimenti si sbricioleranno rapidamente. La raccolta è semplice agitando i cespugli. Metti un pezzo di cellophane sotto il cespuglio per raccogliere le bacche mature e raccogli quelle che rimangono sul cespuglio per maturare la volta successiva.

La polpa della frutta è densa, di media succosità, ha un sapore agrodolce, senza pronunciata amarezza. Queste bacche da dessert non hanno praticamente alcun sapore. Su una scala di cinque punti per la valutazione del gusto, gli assaggiatori professionisti hanno assegnato un valore di 4, 8 punti e 4, 9 punti nei prodotti trasformati.

Il cespuglio di caprifoglio inizia a produrre il primo raccolto all'incirca il 5 ° anno dopo la semina e, nell'8-10 ° anno di vita, la resa media è di 2, 8 kg per cespuglio, il massimo - 3, 6 kg. La maturazione è medio-tardiva, il raccolto è prevedibile a metà luglio.

Vantaggi e svantaggi della varietà

• Gli amanti e i professionisti impegnati nella coltivazione della varietà Pride of Bakchar ne sottolineano alcuni vantaggi:
• alta produttività;
• frutto grosso;
• facilità di raccolta, shelf life e trasportabilità delle bacche;
• maggiore resistenza al gelo;
• resistenza a malattie e parassiti;
• senza pretese comparate nel lasciare.

• Tra gli svantaggi della varietà, secondo i giardinieri, si possono nominare:
• auto-fertilità (per l'impollinazione e la fruttificazione, altri tipi di caprifoglio devono crescere nelle vicinanze);
• bassa impollinazione (i fiori spesso non resistono al grande peso degli insetti);
• alta desquamazione;
• la varietà non è decorativa.

Video: varietà commestibile del caprifoglio Pride of Bakchar

Tecnologia agricola

Nonostante il fatto che la pianta non sia troppo capricciosa, ci sono alcune sottigliezze nel processo di piantagione e cura di essa.

Selezione del posto

Per la semina, si consiglia di scegliere un luogo soleggiato. All'ombra crescerà anche il caprifoglio, ma darà una migliore resa in una zona soleggiata. Sarebbe bene garantire la ventilazione dell'area con arbusti, ma non esagerare con correnti forti. Le zone umide durante la semina non dovrebbero nemmeno essere prese in considerazione.

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Ma il caprifoglio non ama gli estremi: nel terreno asciutto, la pianta si asciuga semplicemente. È necessario mantenere il necessario equilibrio di sole e umidità, quindi il gusto delle bacche sarà dolce, senza amarezza. I migliori vicini verdi per l'orgoglio di Bakchar saranno altre varietà di caprifoglio, grazie alle quali verrà impollinata.

Atterraggio e cura

Il momento più ottimale per piantare il caprifoglio commestibile va dalla fine dell'estate ai primi di novembre. In questo momento, vengono piantati cespugli con un sistema di radici aperto. Se decidi di piantare una pianta in primavera, devi avere il tempo di farlo il prima possibile, prima che le gemme si aprano. L'orgoglio di Bakchar richiede un'umidità media stabile della terra. L'opzione ideale è terreno sciolto con un'acidità di 7, 5-8, 5, ben saturo di fertilizzanti organici.

Ecco l'algoritmo di atterraggio generale:

1. Scava una buca profonda fino a 40 cm e lo stesso diametro. Queste sono dimensioni approssimative, si concentrano sulla dimensione della piantina.
2. Nella parte inferiore del foro c'era uno strato di drenaggio di 5 cm di pietre o mattoni rotti.
3. Top con 1 secchio di compost, barattolo da 1 litro di frassino e circa 30 g di superfosfato.
4. Mescolate, riempite con 1 secchio d'acqua e lasciate riposare la fertile miscela.
5. Quindi forma un tumulo al centro del buco, posiziona una piantina su di esso, allarga delicatamente le radici e cospargi di terra sciolta.
6. Compatta il terreno intorno alla piantina e versa molta acqua.
7. Pacciamare il terreno con pacciame organico per prevenire la perdita di umidità.

È facile prendersi cura del caprifoglio. È sufficiente annaffiare abbondantemente regolarmente (soprattutto nelle estati calde), allentare il terreno, tagliare cespugli, erbaccia piante indesiderate e rinnovare il pacciame. Da quando hai piantato hai applicato una quantità sufficiente di fertilizzante, non puoi nutrire la boscaglia per due anni. Quindi, in primavera, i fertilizzanti organici (compost, humus) sono più adatti per il top dressing e, a fine estate e inizio autunno, una miscela di 0, 5 l di cenere di legno più 2 cucchiai. l. perfosfato.

Lo sai Se, all'inizio della primavera, innaffia il cespuglio di caprifoglio con acqua calda fino a 60 ° C, questo aiuterà a "svegliare" i germogli della pianta e a distruggere i parassiti e le spore dei funghi che svernano lì.

Durante il periodo di fioritura, a ciascun cespuglio vengono applicate miscele minerali. Preparazioni complesse contenenti azoto, potassio e fosforo vengono utilizzate in forma secca o disciolte in acqua. Possibile esca per le radici, oltre a spruzzare il cespuglio. Per la spruzzatura, è adatta una soluzione di urea (1 cucchiaio. Per secchio d'acqua).

Caratteristiche di impollinazione

L'orgoglio di Bakchar non si applica alle piante che possono dare frutti da sole. Le varietà di caprifoglio sono impollinate in modo incrociato, quindi si consiglia di piantare diverse varietà di caprifoglio inter-impollinate con un intervallo di 1, 5 m l'una dall'altra. I migliori impollinatori sono le varietà Silginka, Blue spindle, Bluebird, Daughter of a giant, Bakcharsky giant.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Nonostante la resistenza alle malattie, esiste la possibilità di infezione del caprifoglio con una malattia fungina. È facile da riconoscere dall'aspetto di marciume, macchie marroni e marroni sulle foglie, rivestimento bianco sul lato inferiore delle foglie. Per prevenire tali malattie all'inizio della primavera, spruzzare con una soluzione di 10 litri di acqua, 1 cucchiaio. l. trucioli di sapone da bucato e 10 g di solfato di rame. Anche per questi scopi usare il farmaco "Fundazole".

Importante! Durante la maturazione del raccolto e il controllo dei parassiti, non dovresti usare pesticidi, quindi è meglio dare la preferenza ai bioinsetticidi che non contengono veleni o rimedi popolari, ad esempio spruzzando le cime di pomodori o patate.

Bene, la cenere di legno, lo zolfo colloidale o il fungicida di topazio aiuteranno a combattere una malattia già attaccata, come l'oidio. L'orgoglio di Bakchar può essere attaccato da insetti come afidi, insetti di scala, verme di bruco e zecca di caprifoglio. Danneggiano i giovani germogli e le foglie. Rogor, Inta-Vir, Confidor, Mauritius e altri aiuteranno a combattere questi parassiti.

Ritagliare e modellare la corona

In autunno o all'inizio della primavera, viene eseguita la rifilatura sanitaria di rami rotti, secchi, deboli o malati. Non è consigliabile lasciarsi trasportare e tagliare le estremità di germogli sani in modo da non eliminare accidentalmente i boccioli di fiori. Dall'età di 6 anni è necessario effettuare una potatura regolare antietà degli arbusti: i vecchi vecchi rami vengono tagliati completamente. Di solito, rimangono 5-6 rami più forti, dando successivamente un buon raccolto.

svernamento

L'orgoglio di Bakchar normalmente tollera le basse temperature e persino i fiori che sbocciano non hanno paura delle gelate di ritorno. Ma vale comunque la pena aiutare la pianta a prepararsi per l'inverno. Per fare questo, annaffia abbondantemente il terreno prima del primo gelo, da allora non sarà più possibile irrigare l'arbusto. Le giovani piantine immature possono essere ricoperte di agrofibre. Ma non è necessario coprire gli arbusti adulti per l'inverno.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

La raccolta di questa varietà è mediamente tardiva; inizia approssimativamente a metà luglio. I frutti sono ben trasportati grazie alla pelle molto densa. Il frigorifero è conservato fino a 7 giorni. Le bacche grandi e dolci possono essere consumate fresche, ma possono essere essiccate, congelate, raccolte sotto forma di marmellata, marmellate crude, composte di frutta bollite, infusi, decotti e persino produrre vino fatto in casa.

Le bacche di caprifoglio ti aiuteranno a compensare la mancanza di vitamine e minerali. È impossibile non dire delle loro proprietà curative. Hanno proprietà diuretiche, coleretiche, antinfiammatorie e disinfettanti. Inoltre, l'uso del caprifoglio è utile per rafforzare il sistema cardiovascolare e ha un buon effetto sul tono generale del corpo.

Caprifoglio L'orgoglio di Bakchar ha guadagnato popolarità e buone recensioni dai giardinieri. A causa della semplicità di cura, senza pretese, versatilità delle bacche da dessert, questa varietà prenderà il suo posto legittimo nella tua zona suburbana.

Recensioni

Ho provato oggi l'orgoglio di Bakchar. Le prime bacche sono state appese per 2 settimane, hanno acquisito zucchero, l'acidità è completamente sparita. Grandi bacche dolci con una buccia sottile, succosa, ma non c'è aroma, il sapore è "per nulla". Avendo provato una tale varietà prima di acquistare, non avrei comprato. Anche se dopo aver raccolto lo zucchero e lasciato l'acidità, puoi certamente mangiare bacche intere con manciate. Alla maggior parte dei tedeschi probabilmente piacerebbe, ora siamo nella moda varietà di frutta senza acidità e senza aroma, proprio uno zucchero così succoso e leggero. L'ultima settimana è stata per lo più nuvolosa, la precedente era molto soleggiata. Bavarian //forum.vinograd.info/showpost.php?s=6b593d37821cd10305c04c1957b34e7d&p=1452113&postcount=10