Caprifoglio commestibile Maria - le principali caratteristiche della varietà

Honeysuckle Maria è una delle migliori varietà commestibili. Ha una serie di vantaggi, attira i giardinieri con i suoi frutti a frutto grosso, decorativi, gustosi e senza pretese di cura. Descrizione, caratteristiche di base, raccomandazioni per la semina e la cura di questa coltura sono contenute nell'articolo.

Descrizione di una varietà di caprifoglio Maria

Quando si sceglie una varietà di caprifoglio, è necessario innanzitutto prestare attenzione al periodo di maturazione, alle dimensioni e al gusto delle bacche, alla produttività, alla precisione delle condizioni ambientali, all'idoneità per la coltivazione in una regione specifica.

Cronologia delle selezioni

Maria appartiene alle varietà della selezione degli Urali meridionali. I dipendenti dell'Istituto di ricerca e orticoltura degli Urali del Sud (Chelyabinsk, Russia) hanno lavorato alla sua riproduzione negli anni '90 del secolo scorso. I piani erano di creare varietà da coltivare negli Urali. È stato generato dalla libera impollinazione del caprifoglio della Kamchatka.

Lo sai Il legno di caprifoglio è estremamente resistente. In precedenza, veniva utilizzato per la fabbricazione di chiodi per scarpe e denti da rastrello.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

I cespugli crescono di altezza media e non troppo distesi. I germogli sono di medio spessore, con leggera pubescenza. Le foglie sono di piccole dimensioni, di colore verde scuro. Il piatto superiore è opaco, ha una leggera pubescenza.

La maturazione delle bacche avviene a metà inizio periodo - a metà giugno. La prima volta che la pianta porta frutto nel secondo anno dopo la semina. I frutti sono formati grandi, del peso di 0, 9 g, hanno una forma ovale allungata, la pelle è tuberosa, sottile, blu scuro. La polpa è caratterizzata da tenerezza, sapore dolce, aroma.

I frutti di caprifoglio contengono dal 5 al 10% di zuccheri, 1, 5-4, 5% di acidi organici, 0, 8% di pectina. Contengono vitamina C, beta-carotene, tiamina, riboflavina, acido folico, potassio, rame, iodio. La produttività della varietà è di 2–2, 5 kg per cespuglio. Le bacche dopo la maturazione a lungo pendono sui rami, non si sbriciolano.

Vantaggi e svantaggi della varietà

  • Nelle loro recensioni, i giardinieri e i giardinieri che avevano già esperienza nella coltivazione del caprifoglio Mary, hanno notato le sue caratteristiche così positive:
  • ottimo gusto di frutta;
  • capacità delle bacche di tollerare bene il trasporto;
  • riluttanza dei frutti a cadere;
  • compattezza della corona di cespugli;
  • maggiore resistenza al gelo;
  • buona tolleranza di periodi asciutti, caldo;
  • alto livello di produttività;
  • aspetto decorativo.

Importante! Non sono stati rilevati difetti nella varietà.

Tecnologia agricola

Puoi ottenere rese di alta e alta qualità dal caprifoglio se scegli un buon posto, osservi la tecnologia di semina e svolgi cure regolari.

Selezione del posto

Per caprifoglio, devi scegliere un sito che è sotto il sole tutto il giorno. Gli arbusti che crescono all'ombra hanno rese ridotte, i loro frutti sono piccoli e aspri. Il luogo in cui cresce la cultura delle bacche dovrebbe essere protetto dalle correnti d'aria. La sua posizione ottimale sul sito è vicino a una solida recinzione.

Poiché il caprifoglio non cresce nelle zone umide, è importante assicurarsi che le falde acquifere non si avvicinino alla superficie del suolo di 1, 5 m prima della semina: terriccio leggero, fertilizzato o sabbioso con reazione debolmente acida o neutra è considerato il miglior terreno per il caprifoglio. La terra sabbiosa e paludosa non è adatta per questo raccolto di bacche.

Atterraggio e cura

Il caprifoglio è piantato con piantine di uno o due anni radicate con talee. Dovresti acquistarli in un negozio specializzato in giardini o in un asilo nido ben consolidato.

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Come trapiantare il caprifoglio in un nuovo posto: metodi e tempo ottimali

Il materiale vegetale dovrebbe essere selezionato sano, con un tronco alto fino a 1, 5 m, radici sviluppate, un collo di radice senza escrescenze e macchie.

L'atterraggio può essere programmato per la primavera (metà aprile) o l'autunno (nei primi dieci giorni di ottobre). È importante non arrivare in ritardo a piantare piantine nel terreno.

In primavera, dovresti essere in tempo prima che inizi il flusso di linfa, poiché il materiale vegetale piantato dopo l'inizio della stagione di crescita non attecchirà bene e spesso farà male.

In autunno, è anche importante rispettare le date consigliate, in modo che la pianta abbia il tempo di adattarsi prima dell'inizio del gelo.

Durante la semina primaverile, devi occuparti della preparazione del luogo da ottobre. È importante pulire le erbacce, i detriti delle piante, scavare sulla baionetta di una pala. Le piantine possono essere preparate 1, 5–2 settimane prima di piantare piantine. Dovrebbero essere realizzati in dimensioni 40 × 40 × 40 cm.

La distanza tra le piante deve essere osservata a 1, 5–2 m, tra le file - 2-3 m. Il terreno estratto dalle fosse deve essere miscelato con humus o letame decomposto (10-12 kg), doppio superfosfato (100 g), solfato di potassio (30 g), frassino (300 g).

È necessario piantare piantine, aderendo a questa tecnologia:

  1. Sul fondo della fossa, crea una collina di terreno fertile.
  2. Metti su di esso le radici della piantina, distribuendole uniformemente.
  3. Riempi il buco con il terreno rimanente.
  4. Timbro giù.
  5. Irrigazione, spendendo 10 litri di acqua.
  6. Copri la zona del gambo vicino con uno strato di pacciame da terra, torba, humus.

Quando si pianta il caprifoglio, il collo della radice deve essere approfondito di 5 cm.

Prendersi cura del caprifoglio piantato non è gravoso, non sarà difficile anche per le persone che non sono consapevoli del giardinaggio. Questa cultura ha bisogno di annaffiature, condimento, potatura, allentamento, diserbo e pacciamatura del cerchio del tronco.

Quanto spesso e quanto è necessario inumidire le piantagioni dipende dalle condizioni meteorologiche. Con precipitazioni normali, sono sufficienti 1-2 irrigazioni a settimana. In periodi asciutti, la quantità di umidità doveva essere aumentata. Il consumo approssimativo di acqua per un arbusto maturo è di 10 litri. Affinché l'umidità non evapori rapidamente, ma raggiunga il fondo delle radici, l'idratazione deve essere fatta al mattino o alla sera, quando non c'è il sole cocente.

Il giorno dopo l'irrigazione o le precipitazioni, è necessario allentare il cerchio del tronco. Ciò eviterà la formazione di croste sulla superficie del suolo, migliorerà l'umidità e la conduttività dell'aria della terra. La procedura deve essere eseguita con attenzione in modo da non danneggiare l'apparato radicale degli arbusti situati negli strati superiori del terreno.

Per prevenire gravi intasamenti del sito, lo sviluppo di malattie e l'invasione di parassiti, è necessario eliminare regolarmente le erbe infestanti. Rimozione obbligatoria di erbe infestanti con radice, poiché si riprendono rapidamente.

Se non è possibile prendersi spesso cura del caprifoglio, ridurre il numero di irrigazione, allentamento e diserbo consentirà di coprire la zona del tronco vicino con uno strato di pacciame da paglia, erba falciata, torba, segatura, humus. Dovrebbe essere alto 3-4 cm Il pacciame manterrà il livello di umidità richiesto nel terreno e inibirà la crescita delle infestanti.

Per aumentare il numero di frutti, migliorarne la qualità e rafforzare le piante consentire l'applicazione di fertilizzanti. Per il caprifoglio, saranno sufficienti due medicazioni superiori: in primavera e in autunno. Per la prima volta vengono introdotti fertilizzanti contenenti azoto o miscele complesse.

Nel secondo - complessi di fosforo e potassio (superfosfato - 30 gm / m², sale di potassio - 20 g / m²), nonché cenere di legno. La medicazione regolare regolare inizia 3 anni dopo la semina. Prima di questo, l'impianto avrà abbastanza di quelle sostanze che sono state deposte nella fossa di atterraggio.

Importante! Non vale la pena aggiungere fertilizzanti organici ogni anno. Per il caprifoglio, l'alimentazione con l'humus è sufficiente, compost marcito con un intervallo di 3-4 anni.

Caratteristiche di impollinazione

Honeysuckle Mary, come la maggior parte delle varietà, è auto infertile. Per ottenere raccolti regolari e abbondanti, nelle immediate vicinanze del giardino dovrebbero piantare 2-3 altre varietà. I migliori impollinatori per Maria sono Gorlinka, Long-fruited, Amazon.

Controllo dei parassiti e delle malattie

Come giardinieri che coltivano la nota della cultivar Maria, quando conducono un'adeguata tecnologia agricola, non viene danneggiato da malattie e insetti dannosi.

Se sul sito sono stati precedentemente notati focolai di malattie o invasione di parassiti, allora vale la pena ricorrere a spray preventivo:

  • contro le infezioni fungine - "Fitosporin", "Alirin" (secondo le istruzioni);
  • contro il volantino - "Biotlin", "Bitoxibacillin", "Actara", "Fufanon";
  • contro afidi, zecche e insetti di scala - "Actellikom", "Fitovermom";
  • contro il dito - "Karbofos".

La presenza di infezioni fungine sarà indicata da macchie di colore diverso sul fogliame, su cui sono visibili nel tempo spore fungine - punti neri, rivestimento soffice grigio. Puoi scoprire che una falena fogliare si è depositata su una pianta da foglie intrecciate in un tubo.

Gli afidi causano l'arricciamento e la caduta delle foglie. Questo piccolo insetto si trova sulla placca fogliare inferiore.

L'attività dannosa di altri insetti succhiatori, come le zecche e gli insetti di scala, porta anche all'essiccamento, all'ingiallimento e alla caduta del fogliame. Il primo parassita copre la pianta con una ragnatela sottile. Il secondo - può essere trovato sullo stelo. Ha un guscio duro. I bruchi con le dita delle dita provocano l'oscuramento, la formazione di rughe e la caduta di bacche, nonché una forte riduzione della resa degli arbusti.

Ritagliare e modellare la corona

La potatura del caprifoglio è una procedura obbligatoria e importante. È necessario prevenire lo sviluppo di infezioni, migliorare la fruttificazione e la qualità della frutta. Dovrebbe essere effettuato in primavera - prima di entrare nella vegetazione e in autunno - dopo aver raccolto i frutti. In primavera, i rami malati, deformati, danneggiati, secchi, che crescono all'interno della corona sono soggetti a rimozione.

In autunno, i rami fruttiferi che hanno 5 anni, così come quelli che hanno causato l'ispessimento della corona, sono tagliati dagli arbusti. La potatura deve essere eseguita con uno strumento da giardino disinfettato affilato. I punti di taglio devono essere trattati con solfato di rame e lucidati con garden var o RanNet. Ciò impedirà a insetti e infezioni di entrare nella pianta.

svernamento

Il caprifoglio ha un alto livello di resistenza invernale. Sopravvive facilmente a gelate di 50 gradi e può resistere a gelate di ritorno fino a -7 ° С. Pertanto, non ha bisogno di un riparo. La preparazione per l'inverno consiste nella pulizia e nello scavo del sito, nella produzione di fertilizzanti di potassio e fosforo e nella potatura. Se l'autunno è secco, è necessario eseguire l'irrigazione per caricare l'acqua. Inoltre, gli arbusti dovrebbero essere protetti dai roditori coprendoli con rami di abete rosso.

Video: preparazione del caprifoglio invernale

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Il caprifoglio fruttifero dura 1, 5–2 mesi. Le bacche vengono raccolte più volte. La prima raccolta viene effettuata quando parte del frutto raggiunge le dimensioni e il peso indicati nella descrizione, diventa blu, diventa dolce. Le bacche vengono raccolte a mano, separandole accuratamente dallo stelo e disponendole in un piccolo contenitore in volume. Se i frutti verranno elaborati, saranno in grado di raccogliere più velocemente schiacciando il tessuto coperto sotto il cespuglio.

Lo sai Il caprifoglio è particolarmente popolare in Giappone. Lo chiamano "Haskap", producono vino, pasta e persino pasta sulla base.

La conservazione del caprifoglio viene effettuata a basse temperature. La durata di conservazione delle bacche è piccola - fino a 5 giorni. Per mantenere i frutti più a lungo, possono essere essiccati o congelati. In forma congelata, i frutti possono essere consumati durante tutto l'anno, in essiccati - per due. Dopo lo scongelamento, le bacche non perdono forma, gusto e proprietà benefiche.

Dal caprifoglio si ottiene una marmellata aromatica che sa di ciliegia, oltre a gustose composte, marmellate, succhi, frullati. Nelle bevande, la bacca si abbina bene alle fragole. Se i frutti devono essere trasportati, devono essere immediatamente raccolti in contenitori per il trasporto e quindi rapidamente collocati in condizioni fresche.

Riassumendo quanto sopra, notiamo che la varietà di caprifoglio Maria è adatta per la coltivazione in cottage estivi e terreni domestici. Non causa molti problemi e non richiede molto tempo. Effettuando solo cure minime, ma regolari, puoi ottenere bacche gustose e sane ogni anno per 20-30 anni.

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