Caprifoglio commestibile Lenita: caratteristiche principali

Il caprifoglio era precedentemente noto ai residenti estivi come pianta ornamentale, ma tra le varietà ci sono anche varietà commestibili. Uno di questi, vale a dire il caprifoglio di Lenit, avrà una conoscenza dettagliata di questo articolo.

Descrizione della varietà di caprifoglio Lenita

Un cespuglio con un'altezza di circa 1, 3 m è caratterizzato da una buona forza di crescita. Forma una corona arrotondata che si allarga con germogli sottili e leggermente curvi. Le lastre di lamiera di medie dimensioni non sono pubescenti.

Cronologia delle selezioni

Il caprifoglio Lenita è stato allevato nei primi anni '90 del secolo scorso dagli scienziati del Centro scientifico agrario del ramo degli Urali dell'Accademia delle scienze russa. La varietà è iscritta nel registro dei risultati della selezione nel 1999.

Lo sai Secondo antiche credenze, il caprifoglio piantato sulla soglia della casa porta prosperità e protegge dalla febbre.

Aspetto, caratteristiche dei frutti di bosco, tempo di maturazione, resa

Nella descrizione degli autori, la varietà è dichiarata a maturazione media e media resa. La coltivazione industriale delle colture porta frutti fino a 27 kg / ha. Le bacche di medie dimensioni pesano 1 g. La loro forma ricorda una brocca, il colore è blu scuro con un rivestimento ceroso grigio. Il frutto ha un sapore dolce, l'acido non si fa sentire. Nella composizione chimica delle bacche sono presenti acido ascorbico e fillochinone, che soddisfano quasi il fabbisogno giornaliero del corpo per questi elementi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

  • Tra i vantaggi della varietà, si notano le seguenti caratteristiche:
  • maturazione amichevole;
  • sapore di dessert;
  • applicazione universale;
  • nessuna tendenza a cadere;
  • non danneggiato da parassiti;
  • alta resistenza alle malattie;
  • resistenza invernale e resistenza a brevi siccità;
  • facilità di raccolta (i rami superiori si piegano verso il basso).

Lo svantaggio è considerato bassa produttività.

Tecnologia agricola

Per una coltivazione di successo, devi scegliere il posto più adatto per la pianta. È altrettanto importante seguire semplici regole di cura. Importante! Il terreno dovrebbe essere leggermente acido o neutro. In un'altra situazione, viene disossidato applicando la cenere di legno (300-600 g / m²).

Selezione del posto

L'area di impianto dovrebbe essere ben illuminata, è possibile l'ombra parziale per un breve periodo della giornata. È auspicabile una protezione antispiffero desiderata. La posizione delle acque sotterranee a una distanza di 2 m dalla superficie della terra.

In preparazione, l'aratura profonda viene eseguita con la pulizia di detriti vegetali e l'introduzione di materia organica (humus, compost fino a 10 secchi / m²).

Atterraggio e cura

Quando si piantano più cespugli, si osserva una distanza di 1, 5 m tra loro, i fori vengono scavati con dimensioni di 40 × 60 × 40. Nella parte inferiore della buca, una collina è formata da una miscela nutritiva di terreno e fertilizzanti da giardino (superfosfato e sale di potassio di 50 g ciascuno). Durante l'atterraggio, osservare una serie di regole:

  1. Le radici della piantina vengono pre-immerse per 15 minuti in una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio o in qualsiasi fungicida.
  2. Installare una piantina su una collina, è necessario raddrizzare tutti i processi di root.
  3. Quando la pianta si addormenta, il collo della radice viene lasciato in corrispondenza o sotto la superficie, ma non più di 3 cm.
  4. Assicurati di tamponare il terreno in modo che non ci siano vuoti.
  5. Dopo la semina, viene eseguita l'irrigazione: in più fasi, 10 litri di acqua vengono versati sotto il cespuglio.

Ulteriore cura è una buona idratazione durante la fioritura e la fruttificazione. Un cespuglio adulto avrà bisogno di 15-20 L di acqua, preferibilmente distanti da impurità dannose di cloro. Date di introduzione della materia organica - 3 anni dopo la semina. Fino ad allora, il cespuglio è alimentato con preparazioni minerali:

  • all'inizio della primavera - urea 20 g / 10 l di acqua, sotto il cespuglio;
  • prima della fioritura - cenere di legno 200 g / 10 l di acqua;
  • durante la formazione di frutti - 40 g di sale di potassio, 50 g di superfosfato nel terreno del cerchio del tronco.
Lo sai Nel Caucaso, l'artigianato in legno del caprifoglio georgiano e del caprifoglio caucasico sono ancora popolari. Queste varietà vengono coltivate più spesso a scopo decorativo, per motivi di fiori rosso-giallo e viola brillante, i loro frutti sono immangiabili.

Caratteristiche di impollinazione

Il caprifoglio degli Urali è autofertile, ma parzialmente. Il cespuglio ha bisogno di impollinazione incrociata con varietà che fioriscono contemporaneamente con esso. Le varietà comuni resistenti all'inverno sono adatte come impollinatori:

  • Gigante di Bokcharsky;
  • Vasyugan;
  • Gerda;
  • Cenerentola.

Controllo dei parassiti e delle malattie

I test della varietà hanno mostrato un'elevata resistenza alle malattie fungine, il caprifoglio e i parassiti non sono stati danneggiati. Tuttavia, in caso di forza maggiore, dovresti sapere come affrontare entrambi:

  1. Malattie fungine. La miscela di Bordeaux (3%) è efficace contro la maggior parte dei funghi che colpiscono la cultura. La spruzzatura viene eseguita prima del periodo di fioritura in modo che le sostanze nocive non si depositino nei frutti. In altri periodi, vengono utilizzati agenti biologici, ad esempio Gamair - 2 compresse / 10 l di acqua.
  2. Agravertin, un preparato ad ampio spettro, è efficace contro gli afidi - 6 ml / 1 litro di acqua. L'insetticida mostra risultati eccellenti su altri insetti che mangiano foglie e succhiano.
Importante! Una delle regole per la potatura del caprifoglio è che i rami non si accorciano. Se necessario, ringiovanire il cespuglio, il vecchio germoglio viene tagliato a terra.

Ritagliare e modellare la corona

Prima che inizi il movimento dei succhi, il giovane cespuglio viene tagliato, lasciando non più di 5 germogli forti. Anche i rami danneggiati e deboli vengono rimossi in primavera, facendo questo ogni anno. Man mano che il cespuglio cresce, i germogli tagliati crescono verso l'interno, eliminati dalla forma generale, vengono tagliati. All'età di 5 anni, la cultura ha fino a 15 rami fruttiferi. All'età di 10 anni, è necessaria una graduale potatura anti-invecchiamento, i vecchi germogli (non alla volta) vengono tagliati.

svernamento

Il caprifoglio non viene coltivato come coltura di copertura, la pianta è in grado di tollerare temperature di -35 ° C. Il cespuglio fiorito non si sbriciola e non perde la capacità di fruttificazione, se durante la fioritura la temperatura scende a -7 ° C. Ti consigliamo di familiarizzare con un altro grado medio di caprifoglio: il lapislazzuli.

Raccolta e trasporto del raccolto, shelf life delle bacche

Le bacche iniziano a scurirsi e si riempiono di succhi di frutta nella seconda metà di giugno. La maturazione è uniforme, i frutti non sono inclini allo spargimento. Secondo le recensioni degli agricoltori, la cultura può essere raccolta meccanicamente nella fase tecnica della maturità. Il frutto ha una buccia più spessa, è possibile il trasporto su brevi distanze. La conservazione a lungo termine delle bacche è impossibile, in frigorifero nella forma fresca per non più di 3-5 giorni. È meglio riutilizzare i frutti.

La lenita non è solo una varietà commestibile: le bacche sono utilizzate nella medicina popolare, principalmente per le malattie cardiovascolari. I consumatori lodano la fragrante e dolce conservazione senza il caratteristico sapore amaro.

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