I mirtilli sono una bacca insolitamente sana, di colore blu, con un tocco caratteristico. È considerato un efficace agente terapeutico e profilattico che aiuta con le malattie del cuore, degli occhi, dell'apparato digerente, ecc. Coltivano bacche sia a livello industriale che in ambito domestico. Tra le molte varietà, le varietà a frutto grosso sono particolarmente popolari, a cui appartiene la varietà Chandler.

Descrizione di Blueberry Chandler

Variety Chandler o Chandler (Chandler) è stato allevato nel 1994 da allevatori canadesi. Il cespuglio è alto (fino a 1, 6 m), leggermente diffuso. Le bacche sono grandi, blu, con un rivestimento in cera e una cicatrice ordinata. I frutti raggiungono una massa di 2, 5-5 g, 2-3 centimetri di diametro, leggermente appiattiti dalle estremità, assomigliano a un pulsante. Hanno un sapore dolce e gradevole e una polpa leggera e densa.

Dal cespuglio puoi raccogliere fino a 5-7 kg di mirtilli. La varietà è caratterizzata da una maggiore resistenza al gelo, è considerata una delle migliori per la coltivazione nella Russia centrale. In inverni rigidi resiste a temperature fino a -30 ° C. La forma ordinata del cespuglio ti consente di utilizzare Chandler come arbusto decorativo in aree decorate in stile naturale.

Lo sai In natura, i mirtilli si rinnovano spontaneamente. Alla base del cespuglio stanno dormendo i reni. Quando la parte del terreno invecchia, nuovi germogli spuntano dai reni.

Composizione chimica

L'88, 95% delle bacche è costituito da acqua. Le proteine ​​occupano l'1, 01%, i grassi - 0, 51%, i carboidrati - 6, 69%, le fibre alimentari (fibra) - 2, 54%, le ceneri - 0, 28-0, 34%. In 100 g, solo 39 kcal.

Il contenuto di metalli pesanti (cadmio, piombo, cromo, ecc.) È insignificante. La composizione degli acidi grassi comprende elementi essenziali: linoleico (omega-6), alfa-linoleico (omega-3), docosaesaenoico.

La composizione chimica dei mirtilli da giardino è incredibilmente ricca, include:

• antociani;
• acidi grassi (oleico, arachidonico, lignocerico, ecc.);
• proteine;
• flavonoidi;
• pectine;
• vitamine del gruppo B, K, A, E, C, P;
• macronutrienti: calcio, magnesio, potassio, fosforo, zinco, rame, ferro, manganese, ecc.

Proprietà utili e controindicazioni

Si consiglia l'uso di mirtilli su base continuativa per le persone con malattie degli occhi: cataratta, glaucoma, astenopatia e astigmatismo. Come profilassi, la bacca è utile per gli anziani e passa molto tempo davanti allo schermo di un computer. Grazie al potassio e al magnesio, che fanno parte dei mirtilli, le bacche hanno un effetto protettivo sul sistema cardiovascolare, normalizzano la frequenza cardiaca, aiutano a ridurre la pressione sanguigna, rinforzano le pareti dei vasi sanguigni.

Inoltre, il succo di mirtillo ha effetti antinfiammatori, coleretici, immunostimolanti e antitumorali.

L'uso di bacche favorisce un migliore assorbimento del ferro, facilita il corso di pielonefrite e pancreatite e aiuta ad eliminare le tossine. Con il loro aiuto, puoi sbarazzarti di costipazione, gonfiore e coliche. Si ritiene che il consumo di mirtilli rallenta il decorso della malattia di Alzheimer, rafforza la memoria, rallenta l'invecchiamento del corpo. L'infusione di mirtilli viene utilizzata per l'avitominosi. Contribuisce alla normalizzazione del metabolismo nel corpo. La pianta è utile non solo bacche ma anche foglie. Il tè da loro riduce il livello di glucosio nel sangue.

• Non puoi mangiare mirtilli:
• bambini di età inferiore ai due anni (esiste un'alta probabilità di sviluppare diatesi);
• con mal di stomaco;
• con gastrite, ulcera allo stomaco, pancreatite;
• con un'allergia alle bacche;
• quando si assumono preparati contenenti vitamina K;
• durante la gravidanza e l'allattamento;
• persone con aumento della coagulazione del sangue.

Gli esperti raccomandano di mangiare non più di 200 g di bacche al giorno. L'uso eccessivo di mirtilli può portare a un brusco salto di zucchero nel sangue, gonfiore e coliche spiacevoli. Inoltre, non dovresti mangiare bacche con caffè e tè: puoi provocare nausea, mal di testa e persino vomito. In cosmetologia, i frutti vengono utilizzati per eliminare l'irritazione, purificare e imbiancare la pelle, come parte di maschere con un leggero effetto esfoliante.

Regole di atterraggio

Come materiale di piantagione, è preferibile scegliere piantine di 1-3 anni con radici chiuse. I mirtilli dovrebbero essere piantati in ottobre - novembre o in aprile - maggio, scegliendo luoghi ben illuminati protetti da correnti d'aria e venti. Se hai perso la data di sbarco, puoi lavorare in estate, ma solo con tempo nuvoloso. È preferibile la semina primaverile, poiché durante l'autunno la pianta potrebbe non avere il tempo di mettere radici e rafforzarsi bene.

Per la semina primaverile, i fori (trincee) vengono preparati in autunno, per l'autunno - 2-3 settimane prima dell'evento. Durante questo periodo, il terreno applicato si depositerà e compatterà. Chandler è particolarmente esigente per la composizione del terreno. Su terreni alcalini, i mirtilli danno frutti peggiori, l'appetibilità si deteriora, le piante sono spesso malate. Si consiglia di preparare un terreno speciale, piuttosto acido, con un pH di 2, 8-3, 5, che includerà almeno il 30% di torba acida rossa acida.

Il resto della miscela del suolo può essere costituito da sabbia, segatura di conifere marcita, corteccia di conifere, ecc. Sebbene, secondo alcuni giardinieri, la segatura rallenti la crescita dei cespugli. Dovrebbero essere aggiunti ai pozzi preparati in autunno per la semina in primavera. Durante questo periodo avranno il tempo di sorpassare. Pertanto, durante un atterraggio in una fossa, scavano una buca con una profondità di 50–80 cm e un diametro di 60 cm, lasciando 1, 2–1, 5 m tra i cespugli e 2, 5 m tra le file. Nella parte inferiore di ogni fossa è coperto uno spesso strato di terreno nutriente.

L'apparato radicale dei mirtilli è superficiale, situato a una profondità di 40-60 cm.

Il metodo di impianto di trincea richiede più tempo e si adatta alla coltivazione industriale di mirtilli, poiché il consumo di substrato di torba aumenta in modo significativo. Di norma, usando una tecnica, scavano una trincea di 35-40 cm di profondità e 50 cm di larghezza, così come con il metodo della fossa, il terreno nutriente viene versato sul fondo. I cespugli vengono piantati, mantenendo una distanza tra le piante di 1-1, 5 m.

Importante! I mirtilli possono crescere in un posto per più di 60 anni. Se hai intenzione di piantare alberi da frutto in un sito vicino ai cespugli, dovresti assicurarti che in futuro la loro corona non oscuri le piante e il sistema radicale non le opprima.

Le piantine vengono accuratamente rimosse dai contenitori di spedizione, diffondono le radici e posizionate in buchi o trincee, coperte di terreno nutriente. Dopo la semina, il terreno intorno ai cespugli viene abbondantemente innaffiato e pacciamato con una miscela di segatura, corteccia e terreno forestale con uno strato di 10-15 cm. Oltre a trattenere l'umidità e controllare le erbacce, tale pacciame acidificherà costantemente e gradualmente il terreno.

Sottigliezze di cura e maturazione

La varietà Chandler è piuttosto impegnativa. Immediatamente dopo la semina, le piante giovani vengono accorciate di 1/3 o metà, creando un equilibrio tra la parte del terreno e le radici: la corona non raccoglierà la maggior parte dei nutrienti, consentendo al sistema radicale di svilupparsi. I primi 2-3 anni successivi, la potatura non è necessaria. Solo in primavera vengono rimossi tutti i rami congelati, asciutti e parte della crescita eccessiva all'interno della boccola - questo assicurerà una buona circolazione dell'aria nella corona.

Un cespuglio adulto ben formato ha 10-15 rami scheletrici.

Puoi anche tagliare i rami del livello inferiore se sono pesanti e giacciono a terra. La potatura dei cespugli adulti viene effettuata in primavera fino a quando le gemme si gonfiano, rimuovendo tutti i processi di crescita orizzontali fino al primo forte germoglio verticale, i rami del secondo ordine crescono verso l'interno o verso il basso, i germogli danneggiati e asciutti. Rimuovi anche i vecchi rami legnosi, lasciandone alcuni nuovi cresciuti dalle radici.

Sotto la radice, tagliare i mirtilli:

• se è necessario salvare un impianto di essiccazione;
• se è scatenata e non è guarita da molto tempo (circa 5-6 anni);
• se dopo abbondanti frutti si legano piccoli frutti e ce ne sono pochissimi.

Chandler è una varietà a maturazione tardiva. Le bacche vengono raccolte dall'inizio di agosto fino a metà settembre.

irrigazione

La varietà non tollera né i ristagni idrici né la siccità. È necessario mantenere l'umidità del suolo tra il 60 e il 70%. In media, una giovane pianta ha bisogno di circa 10-12 litri di acqua a settimana, un adulto - 22 litri. Di solito, l'irrigazione viene eseguita 2 volte a settimana la sera.

Importante! Se consentiremo l'essiccazione del terreno, il prossimo anno non possiamo sperare in un buon raccolto. E il ristagno di acqua per più di due giorni consecutivi può portare alla morte del cespuglio.

Per Chandler, l'irrigazione a goccia è particolarmente adatta quando l'umidità penetra gradualmente nel terreno. La spruzzatura può essere utilizzata per abbassare la temperatura e umidificare l'aria.

Top spogliatoio

Chandler richiede un'alimentazione abbondante. I fertilizzanti minerali (solfato di ammonio, superfosfato, ecc.) Vengono applicati in primavera e dopo la fruttificazione. Buoni risultati si ottengono utilizzando il fertilizzante olandese " Mivena ". Si applica una volta 50 g sotto ogni cespuglio. Mivena non solo regola l'acidità del suolo e fornisce gradualmente ai mirtilli nutrienti, ma lo protegge anche dalle malattie fungine.

Di fertilizzanti organici utilizzare l'infuso di erbe. Una botte per 2/3 viene riempita di erbe infestanti, riempita con acqua, si aggiunge mezzo secchio di torba e compost, si chiude con un coperchio e si insiste sulla luce per 1-2 settimane. Il fertilizzante ricevuto ha innaffiato i mirtilli dopo l'irrigazione principale.

Preparazioni invernali

In autunno, prima del primo freddo, è necessaria la potatura, rimuovendo la giovane crescita e pizzicando i germogli apicali dei germogli in crescita attiva. Se il terreno non è stato pacciamato, la pacciamatura viene eseguita con uno strato di 10-15 cm per proteggere le radici dal congelamento.

Lo sai Il mirtillo produce un vino eccellente con un gusto indimenticabile. Se conservato correttamente, può essere consumato per quattro anni.

La varietà è considerata abbastanza resistente al gelo. Nelle regioni con inverni rigidi, è ancora meglio coprire i cespugli. Piantate in autunno e piante indebolite riparano sempre dal gelo e dai venti. Per questi scopi, vengono utilizzate le conifere - pino o abete rosso. Il pino è preferibile, poiché si sbriciola meno.

Nelle regioni con un clima mite, è sufficiente gettare più neve intorno alla pianta.

Alcuni giardinieri piegano i rami a terra, legano il cespuglio con spago, installano archi intorno al cespuglio e gettano su di essi tela, spanbond o agrofiber. Più il clima è rigido, più saranno necessari strati di materiale di copertura. Nelle regioni settentrionali sono sufficienti 2-3 strati di agrofibre o di tela, mentre nella regione di Mosca possono essere eliminati 1-2 strati.

Un'altra opzione sono i rifugi ad arco, quando le rotaie sono installate intorno all'impianto come una capanna, su cui viene tirato il materiale di copertura. Non è consigliabile utilizzare un film per riscaldare i mirtilli. Non lascia entrare l'aria - minaccia i rami più caldi durante il disgelo primaverile.

Parassiti e malattie

Secondo la descrizione, Chandler è resistente alle malattie e ad un brusco cambiamento delle condizioni meteorologiche. Tuttavia, a volte i giovani germogli e foglie sono colpiti dal fungo Phomopsis: gli steli si seccano, le foglie ingialliscono e cadono. Per combatterlo e altri funghi (Godronia cassandrae, Phyllosticta leptidae Fr., ecc.), Viene utilizzato il fungicida Topsin M (soluzione allo 0, 2%). L'elaborazione viene eseguita prima della fioritura, tre volte, con un intervallo di 7 giorni. Dopo la raccolta, la procedura viene ripetuta.

È anche efficace spruzzare (2-3 volte) mirtilli con liquido bordolese in primavera (prima che le foglie si aprano) e in autunno - dopo che sono cadute. Per la prevenzione, si raccomanda il trattamento primaverile delle boccole con solfato di rame e idrossido di potassio .

Maybug (Khrushchev) e leafwort sono anche pericolosi per Chandler. Kruscev viaggerà non solo i fogli, ma anche i fiori, causando danni significativi al raccolto. Le femmine depongono le uova nel terreno e le larve che si schiudono da loro mangiano le radici della pianta. Per sbarazzarsi dei parassiti, i cespugli vengono trattati con " Actara ", " Decis " o " Confidor ".

Volantini penetrano nei boccioli, scheletrano foglie giovani, mangiando buchi rotondi in essi, pestelli, stami e petali di fiori rosicchiano. I loro bruchi si ammucchiano in foglie piegate. Nella lotta contro i parassiti, aiuteranno a spruzzare piante con composti organofosforici, neonicotinoidi, piretroidi. I parassiti possono anche essere attribuiti agli uccelli: a loro piace godersi una bacca dolce. Da loro, puoi coprire i cespugli con una maglia sottile o tirare nastri lucenti attorno ai cespugli.

Raccolta e conservazione dei mirtilli

La raccolta è iniziata nei primi dieci giorni di agosto. Chandler non è adatto per la coltivazione industriale - le bacche non maturano contemporaneamente, ma entro 4-6 settimane. Ciò non consente l'uso di mietitrebbie specializzate. Le bacche non tollerano lo stoccaggio e il trasporto.

Questa caratteristica è diventata anche la ragione del rifiuto di far crescere Chandler su scala industriale. È meglio elaborare il frutto immediatamente dopo il raccolto. In frigorifero possono essere conservati per 7-12 giorni in utensili di vetro o di legno, in cestini di corteccia di betulla. Se i frutti vengono essiccati, la loro shelf life aumenta a 9-12 mesi.

In forma congelata possono essere conservati per un massimo di un anno.

Chandler è una varietà ad alto rendimento di mirtilli le cui bacche hanno un dolce sapore di dessert. Nonostante una certa richiesta di cure, rimane popolare tra i giardinieri dilettanti.